Nom de l’auteur/autrice :Camille Valette
Je suis journaliste culinaire et styliste de table depuis plus de dix ans, passée par une formation en arts culinaires puis par plusieurs maisons parisiennes de bistronomie. Ancienne cheffe de partie au Ritz pour la partie garnitures et légumes de saison, j’ai développé une expertise pointue sur le lien entre potager urbain et assiette du quotidien. Je me passionne pour les variétés anciennes, les herbes aromatiques au balcon et l’art d’aménager une maison conviviale autour de la table. Sur Cherryboutique, je partage mes expériences concrètes pour aider chacun à mieux cuisiner chez soi en respectant les saisons.
